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C'est moi Paul

Ce mélange d'épice colombo possède un goût très riche et subtil qui se révèle particulièrement à la cuisson. Il est peu piquant.

Mélange d'épices colombo

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Sarabar

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Poids: 0.048000kg

48 g - Tube 100 ml

6/10 Puissance

Composition
Ail, cannelle, cardamome, coriandre, cumin, curcuma, fenugrec, gingembre, girofle, moutarde jaune, muscade, oignon, poivre de Jamaïque, piment, thym.

Recettes salées
Lorsqu'on parle de colombo, on parle souvent de plats mijotés, on peut faire des colombos de poulet, de porc, de dinde, de poisson blanc, on peut également utiliser le colombo dans un cuit-vapeur, pour parfumer ses légumes, ou viandes blanches.

L'épicerie fine en ligne recommande cet épice colombo.

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Références spécifiques

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