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On le trouve principalement sur l’île de Tasmanie. Il s’agit de baies séchées d’un arbuste de la famille des winteracae. 

Poivre de Tasmanie

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14 g - Tube 40 ml

7/10
Puissance

On le trouve principalement sur l’île de Tasmanie. Il s’agit de baies séchées d’un arbuste de la famille des winteracae. Il ne fait donc pas partie de la famille botanique des pipéracées. Ce poivre est depuis toujours utilisé par les aborigènes pour ses propriétés médicinales toniques et aphrodisiaques.
Le fruit , de la taille d’un pois, ressemble au poivre noir et contient de nombreuses petites graines.
Là, nous avons lyophilisé le grain, soufflé comme un pop-corn, en le réhydratant , vous allez avoir une eau colorée dont vous pourrez vous servir et une texture particulière du grain que vous pourrez couper au couteau.

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Références spécifiques

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