Epicerie fine haut de gamme du terroir de luxe et de la gastronomie en ligne

50 euros minimum d'achats pour les produits de Rungis & livraison offerte

    Lalic.fr

A votre écoute : 01 80 87 64 00

étoiles
Icon Icon(0)
01 80 87 68 00

Epicerie fine haut de gamme du terroir de luxe et de la gastronomie en ligne

Icon Icon(0)

Paramètres

C'est moi Paul

Le filet mignon de Porc Noir de Bigorre est une viande délicate, tendre dont le persillé offre une saveur unique. Un vrai plaisir pour le palais des gastronomes !

Filet Mignon x2 , Porc Noir de Bigorre AOP

29,57 €
Poids: 0.800000kg

Un savoir-faire ancestral

Depuis le mois de mai 2020, Guarda Pampa propose à ses clients également de la charcuterie et de la viande fraîche de Porc Noir de Bigorre. 

Avec son goût authentique et raffiné, celle-ci est très prisée des gastronomes et des plus grands chefs. 

Car le Porc Noir de Bigorre produit une viande saine et savoureuse grâce à son alimentation naturelle. En effet, cette race pure vit en liberté aux confins des Hautes-Pyrénées, du Gers et de la Haute-Garonne. En petits troupeaux, ce porc à la robe noire et aux oreilles tombantes se déplace dans les prés et les sous-bois, à l'opposé des élevages intensifs, et se nourrit d'herbe, de glands, de châtaignes et des fruits qu'il trouve.

La production de la viande du porc noir de Bigorre répond à un cahier des charges bien précis ainsi qu'à une charte de qualité suivie par l’association des producteurs de Porc Noir de Bigorre.

Cet animal de race pure fournit une viande persillée d'une tendreté exceptionnelle. Sa viande d'une couleur rouge vif bien reconnaissable est juteuse, savoureuse. 

En Septembre 2017, reconnaissance de qualité et de son savoir-faire, le Porc Noir de Bigorre a obtenu 2 AOP : Jambon Noir de Bigorre et Porc Noir de Bigorre( pour les viandes fraîches).

Guarda Pampa est fier d’être un ambassadeur de cette marque de prestige.

P1039042688
Aucun commentaire

Créez un compte gratuit pour sauvegarder des articles aimés.

Se connecter

Créez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits.

Se connecter