Epicerie fine haut de gamme du terroir de luxe et de la gastronomie en ligne

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C'est moi Paul

Cèpes de prix au kilo : 261,37€

Suggestion : recette aux cèpes ou omelette

Cèpes extra lamelles 800g

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LA LIC Rungis

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Poids: 0.800000kg

Pour réhydrater les cèpes séchés, les faire tremper dans un bol rempli d’eau tiède au moins 2 heures voire plus. Une fois les cèpes réhydratés, les réserver à part. Filtrer l’eau de réhydratation pour éliminer les éventuelles traces de sable et de terre. Cette eau servira de base pour préparer vos sauces. Une fois réhydratés, les cèpes peuvent être poêlés et consommés au naturel. Ils agrémenteront agréablement un risotto (cuit avec l'eau de réhydratation filtrée) ou avec les plats de viande.

L'épicerie fine en ligne recommande ces cèpes.

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