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Sarabar
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Imaginez un pays mythique… Un pays d’odeurs et de couleurs, de fraîcheur et de saveurs, de voyages et de rencontres. Un pays qui rassemble le meilleur des productions de poivres et épices rares dans le monde. Un pays comme une porte d’entrée pour une expérience culinaire unique… C’est ainsi qu’est né Sarabar.   En imaginant ce pays, Karine Blanc a voulu vous proposer l’excellence dans le domaine des poivres et des épices et bien plus encore… 

 

L’excellence pour Karine Blanc c’est le souvenir d’un abricot du verger de son grand père, qu’elle ouvrait en deux et qu’elle croquait à pleine le bouche, ce sont les escargots grillés au sel et au poivre blanc de son père, c’est la morue de sa grand-mère, les îles flottantes de sa mère. L’excellence d’un produit c’est tout l’amour et l’engagement qu’on y met. C’est exactement ce qu’elle fait avec Sarabar que cela soit pour la sélection des poivres et des épices, ou la création de ses assemblages d’épices. Et Karine pousse encore plus loin l’excellence.

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