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C'est moi Paul

Petites sardines de prix au kilo : 74,18

Petites sardines 20/25 à l'huile d'olive 110g

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7,71 €
Poids: 0.110000kg

D'une petite usine de conserves de poissons et de fruits de mer en 1920, trois générations plus tard, Ramon Pena est toujours synonyme de qualité et de minutie : une production responsable et limitée respectant la saisonnalité, un choix des meilleurs poissons et fruits de mer travaillés par des mains expertes (rangés tels des bijoux dans les boîtes), des recettes originales et exclusives sans conservateur, ni colorant ni additif. Les produits Ramon Pena sont une exclusivité maison masse en France. Les petites sardines à l'huile d'olive de chez Ramon Pena font partie de la gamme gourmet (étiquette noire) . Pour respecter la saisonnalité et le renouvellement des espèces, la production est limitée et correspond fidèlement aux saisons de pêche. Les sardines proviennent des eaux froides de l’Atlantique Nord. Elles sont plus moelleuses et se gardent plus longtemps. Les sardinillas sont travaillées par des mains expertes: éviscérées, étêtées avec soin, lavées, grillées pour éliminer les excédents de graisse puis emboîtées avec de l’huile d’olive. En étêtant la sardine, on enlève les intestins, et on réduit le risque allergène. Taux d’histamine toléré chez Ramon Pena : 200 mg/kg max (autorisé jusqu’à 700mg/kg). La conserve contient entre 20 et 25 petites sardines. Dégustation : Utilisable en tapas ou à incorporer à une recette. Les sauces de ces conserves de la mer peuvent être utilisées comme soupe, fond de sauce…. Valeurs nutritionnelles pour 100gr : Energie : 926kj / 222kcal Graisse: 15g dont acides gras saturés : 2,7g Glucides : 0,5g dont sucres 0,5g Protéines : 21g Sel : 0,78g.

L'épicerie diner en ligne recommande ces petites sardines en boîte.

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