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C'est moi Paul

Composition du pâté de cerf  : valeur énergique: 1184Kj / 285Kcal, matières grasses (dont acides gras saturés: 8.4G) 22G, glucides (dont sucre: 3.7G) 4.2G, protéines 16.8G, Sel 1.65G.

Cerf figues

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La figue

La figue est le fruit du bassin méditerranéen où elle est cultivée depuis des millénaires. Son goût acidulé qui oscille avec sa chair onctueuse et sucrée nous apporte à la fois rafraîchissement et gourmandise. De plus la figue est riche en minéraux et en oligo-éléments: potassium, fer, cuivre, et en vitamines B.

La viande de cerf

Riche en fer et en vitamines, la viande de cerf est vingt-cinq fois moins grasse que le bœuf. Vous auriez donc tort de vous priver de cette viande à la fois saine et savoureuse.
 

Ingrédients

Maigre et gras de porc noir de Bigorre AOP, maigre de cerf (23%), foie de porc, figue (7%), ŒUF, échalote, vin blanc (SULFITES), sel, poivre, sucre.
L'épicerie fine en ligne recommande ce pâté de cerf.
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