TEXTURAS SUCRO BOITE 600G

DESCRIPTION Emulsifiant d�riv� du saccharose, il permet de stabiliser les pr�parations (� dissoudre dans un milieu aqueux, froid ou chaud). INGR�DIENTS Esters de saccharose d�acides gras N� CAS : (m�lange, voir composition) Num�ro EINECS (m�lange, voir composition) Num�ro E : E4713 Composition : Mono palmitate de saccharose : (N�CAS ; 26446-38-9, N�EINECS 247-706-7) 54 � 57% Mono st�arate de saccharose : (N�CAS ; 25168-73-4, N�EINECS 246-705-9) 11 � 14% Palmitate de saccharose : (N�CAS ; 27195-16-0, N�EINECS 247-147-9) 18 � 21% Di st�arate de saccharose : (N�CAS ; 27195-16-0, N�EINECS 248-317-5) 4 � 5% ALLERG�NES Autres