CARDAMOME ENTIERE 30G

DESCRIPTION La cardamome verte M�delys est sous forme de gousses. Elle est issue d�une plante portant le m�me nom. Une �pice au parfum puissant et herbac�. En revanche sa saveur n'est pas piquante. Elle est beaucoup utilis�e dans la cuisine Indienne, du Moyen-Orient et du Maghreb. Elle agr�mente aussi bien les plats sal�s (dans un Byriani, avec une pintade, dans un tajine) que les desserts (halwa, pain d'�pices, tarte aux fraises, fruits infus�s dans un jus de cardamome). INGR�DIENTS Cardamome. Origine: Inde, Guatemala. TRACES �VENTUELLES Sans trace ALLERG�NES Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intol�rances volontairement introduit dans le produit (conform�ment au r�glement INCO (UE) n�1169/2011) CONDITION DE CONSERVATION Dans un endroit frais, Au sec, A l'abri de la lumi�re VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100G) Acides gras 0.7g Energie kcal 311 kcal Energie kj 1300 kj Glucides 68g Mati�res grasses 7g Prot�ines 11g Sel 0.04g Sucre Non renseign�