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CREME GLACEE PISTACHE 2,5L
DESCRIPTION
Du lait entier de la Ferme de Grignon � moins de 10km de l�atelier, une p�te 100% de pistaches �mond�es et grill�es, fabriqu�es par une PME fran�aise et de la cr�me fleurette de la Laiterie de Pamplie.
La Maison Alperel travaille ses glaces et sorbets artisanaux sans colorants et sans conservateurs, aux des go�ts intenses, avec des mati�res premi�res choisies avec soin aupr�s d�artisans locaux et des recettes travaill�es dans la main avec des chefs glaciers et p�tissiers reconnus.
INGR�DIENTS
Lait entier pasteuris� 50%, sucre, cr�me fleurette, jaune d��uf 6.5%, sirop de glucose d�shydrat�, p�te de pistache 4.9%, pistaches caram�lis�es 1.84%, poudre de lait �cr�m�, stabilisants : gomme guar bio, gomme de caroube bio.
TRACES �VENTUELLES
Arachides, Gluten, S�same, Soja
ALLERG�NES
Fruits � Coques, Lactose, Oeufs
TEMP�RATURE DE CONSERVATION
Inf�rieure � -18�C
VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100G)
Acides gras 4.9g
Energie kcal 228 kcal
Energie kj 956 kj
Glucides 17g
Mati�res grasses 10g
Prot�ines 4.4g
Sel 0.08g
Sucre Non renseign�
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PLUS D'INFORMATIONS
Conditionnement 250cl
DLC / DLUO DDM
Colisage 4
Unit� de base Bac
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