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Bar à Poivres (avec une sélection de 4 poivres incontournables)

(piper nigrum)
Cameroun Cambodge Vietnam

Le bar à poivre et ses 4 poivriers est un objet incontournable pour tout gourmet qui se respecte. A chaque plat son poivre à chaque palais ses préférences!  Karine Blanc vous propose une sélection de poivres et de baies qui feront voyager vos papilles du Cameroun avec le Penja fumé, au Cambodge avec le poivre de Kampot rouge, au Vietnam avec le Phu Quoc Blanc et les baies de Mat Khen.

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