Myrte

(Myrtus)

Corse

Dans l'antiquité on vouait un véritable culte à la Myrte tant pour ses vertus culinaires que médicinales! Certains l'appelle poivre de l'antiquité! On la trouve dans le bassin Méditerranéen et particulièrement en Corse où elle est littéralement vénérée. Le sol, le soleil, les embruns Corses lui donnent une typicité gustative d'une très grande élégance.