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CREME GLACEE VANILLE 2,5L
DESCRIPTION
Des gousses de vanille enti�res de Madagascar, gratt�es � la main et infus�es minimum 24h. M�lang�es au lait entier de la Ferme de Grignon � moins de 10km de l�atelier.
La Maison Alperel travaille ses glaces et sorbets artisanaux sans colorants et sans conservateurs, aux des go�ts intenses, avec des mati�res premi�res choisies avec soin aupr�s d�artisans locaux et des recettes travaill�es dans la main avec des chefs glaciers et p�tissiers reconnus.
INGR�DIENTS
lait entier pasteuris� 60%, sucre, cr�me fleurette, jaune d��uf 5%, poudre de lait �cr�m�, dextrose, vanille Bourbon de Madagascar 0,5%, stabilisants : gomme guar bio, gomme de caroube bio.
lait entier : origine France
�ufs plein air : origine France
TRACES �VENTUELLES
Fruits � Coques, Arachides, Gluten, S�same
ALLERG�NES
Lactose, Oeufs
TEMP�RATURE DE CONSERVATION
Inf�rieure � -18�C
VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100G)
Acides gras 3.7g
Energie kcal 185 kcal
Energie kj 779 kj
Glucides 21g
Mati�res grasses 5g
Prot�ines 3.9g
Sel 0.1g
Sucre Non renseign�
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PLUS D'INFORMATIONS
Conditionnement 250cl
DLC / DLUO DDM
Colisage 4
Unit� de base Bac
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