BEURRE MYCRYO SAUPOUDREUR 550G

DESCRIPTION Le beurre de cacao Mycryo en poudre est neutre et inodore. Il convient pour les pr�parations sucr�es : comme les g�teaux, mousses et ganaches. Et �galement pour les cuissons de plats sal�s. Il rel�ve le go�t naturel des aliments et pr�serve leur texture. Tr�s facilement d'utilisation, le beurre de cacao permet �galement de retenir le jus et l'eau des aliments pendant la cuisson. Il convient pour les cuissons allant jusqu'� 200�. INGR�DIENTS beurre de cacao 100%. TRACES �VENTUELLES Sans trace ALLERG�NES Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intol�rances volontairement introduit dans le produit (conform�ment au r�glement INCO (UE) n�1169/2011) CONDITION DE CONSERVATION Au sec, A l'abri de la lumi�re, A l'abri de la chaleur TEMP�RATURE DE CONSERVATION A temp�rature ambiante VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100G) Acides gras 60.2g Energie kcal 900 kcal Energie kj 3766 kj Glucides 0g Mati�res grasses 100g Prot�ines 0g Sel 0g Sucre Non renseign�