RIZ CARNAROLI AUTENTICO 1KG CLASSICO

DESCRIPTION Meracinque cultive uniquement des graines 100% Carnaroli en puret�, c�est pourquoi il est certifi� comme Carnaroli Classico M�THODE MICRO NATURAL: M�thode micronaturelle enregistr�e qui permet la conservation de la bonne sant� de la plante en maintenant sain l�environnement de la rizi�re avec poudre de roche micronis�e et micro- organismes naturels. (Meracinque a l'usage exclusif de cette technologie japonaise.) *AGRICULTURE 4.0: Combinaison de l�agriculture de pr�cision avec les principes de l' "Internet of Farming", bas�e sur l�utilisation harmonieuse et interconnect�e de diff�rentes technologies. *VIEILLI PENDANT UN AN:Le riz paddy se repose pendant un an pour renforcer le grain qui conserve ses propri�t�s nutritives et garantit une excellente �tanch�it� � la cuisson. *S�CHAGE � BASSE TEMP�RATURE Le riz est s�ch� � basse temp�rature pour �viter la fracturation des grains. Le combustible utilis� est le GNL (gaz naturel liqu�fi�) qui ne laisse aucune trace d�hydrocarbures sur le produit. (Tous les autres producteurs utilisent des s�choirs � huile, qui polluent l'environnement et laissent des r�sidus sur le riz.) *RESPECT DE L�ENVIRONNEMENT Durabilit__ � 360 degr�s gr�ce � la cartographie du sol, semis � taux variable, cover crops, travail minimal, rotation des sols et utilisation rationnelle et justifi�e des produits phytosanitaires. *100% COMPOSTABLE PACK: Meracinque investi dans un emballage 100% composable (qui se d�compose en 90 jours dans les d�chets organiques sans laisser aucune trace de micro plastique). Un mat�riau innovant pour compl�ter le cycle durable du sol � l�emballage. INGR�DIENTS Riz Carnaroli - Groupe de vari�t�s Japonica TRACES �VENTUELLES Sans trace ALLERG�NES Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intol�rances volontairement introduit dans le produit (conform�ment au r�glement INCO (UE) n�1169/2011) CONDITION DE CONSERVATION Au sec, A l'abri de la lumi�re, A l'abri de la chaleur TEMP�RATURE DE CONSERVATION A temp�rature ambiante VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100G) Acides gras 0.4g Energie kcal 349 kcal Energie kj 1465 kj Glucides 77g Mati�res grasses 0.9g Prot�ines 7.2g Sel 0.001g Sucre Non renseign�