TEXTURAS XANTANA BOITE 600G

DESCRIPTION Le Xanthane est obtenu gr�ce � la fermentation d�amidon de ma�s avec une bact�rie (Xanthomonas campestris) pr�sente dans le chou. En r�sulte une gomme avec un grand pouvoir �paississant, pr�sent�e en poudre fluide. INGR�DIENTS Gomme Xanthane, N� CAS : 11138-66-2, N� EINECS : 234-394-2, Num�ro E : E415. ALLERG�NES Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intol�rances volontairement introduit dans le produit (conform�ment au r�glement INCO (UE) n�1169/2011)