CHOCOLAT AMER 60% PISTOLES 5KG

DESCRIPTION Chocolat de couverture en pistoles � la saveur am�re et v�g�tale. Sa saveur est onctueuse et �paisse. Il est compos� � 60% de cacao et � 33% de mati�re grasse. Les f�ves de cacao utilis�es viennent principalement d'Afrique de l'Ouest, de vari�t� Forastero. INGR�DIENTS P�te de cacao 61,5% ; sucre 37,0% ; poudre de cacao maigre 1,0% ; �mulsifiant: l�cithine de soja <1% ; ar�me naturel de vanille<1%. TRACES �VENTUELLES Lactose ALLERG�NES Soja, Vanilline CONDITION DE CONSERVATION Au sec, A l'abri de la lumi�re, A l'abri de la chaleur TEMP�RATURE DE CONSERVATION Entre 14 et 18�C VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100G) Acides gras 20.2g Energie kcal 522 kcal Energie kj 2184 kj Glucides 40.6g Mati�res grasses 33.7g Prot�ines 7.5g Sel 0.02g Sucre Non renseign�