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GELATINE OR 500 FEUILLES 1 KG 200 BLOOMS
DESCRIPTION
G�latine or, 200 bloom. Pour g�lifier ou �paissir. Ce sont des feuilles fines et transparentes qui n'alt�rent ni le go�t ni la couleur des aliments. Elles sont �galement sans odeur. L'�tui refermable permet de conserver les feuilles pendant 5 ans. Pour g�lifier les bavarois, terrines, gel�es, panna cottas...etc, ou �paissir des pr�parations comme les yaourts et les cr�mes. Pour recettes sucr�es et sal�es.
INGR�DIENTS
100% g�latine porcine.
TRACES �VENTUELLES
Sans trace
ALLERG�NES
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intol�rances volontairement introduit dans le produit (conform�ment au r�glement INCO (UE) n�1169/2011)
CONDITION DE CONSERVATION
Au sec, A l'abri de la lumi�re, A l'abri de la chaleur
TEMP�RATURE DE CONSERVATION
A temp�rature ambiante
VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100G)
Acides gras 0.2g
Energie kcal 347 kcal
Energie kj 1475 kj
Glucides 0g
Mati�res grasses 0.8g
Prot�ines 85g
Sel 1.4g
Sucre Non renseign�
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