LA FÊTE DU CITRON - DU 12 AU 27 FÉVRIER 2022

Posté par: Dans: recettes Sur: Mercredi, Novembre 2 2022 Commentaire: 0 Frappé: 293

La Fête du Citron ? Mais qu’est-ce que c’est ?

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Cela se passe à Menton, une ville située sur la Côte d’Azur, depuis 1934. C’est un événement unique qui rassemble plus de 230 000 visiteurs des quatre coins du monde pour admirer des motifs géants tout en agrumes. Cette fête dure pendant 15 jours et de nombreuses activités sont au rendez-vous : parades, expositions, salon artisanal, randonnées ou encore la mise en lumière de la ville qui a la tombée de la nuit laisse les bâtiments s’éclairer aux couleurs des agrumes. Pendant cet événement, les villes ainsi que les jardins sont décorées.

À savoir : Pour une fête des citrons réussite, cela mobilise plus de 300 professionnels et nécessite 145 tonnes d'agrumes !

Mais quelle est l’origine de cette fête ?

Au début, Menton a créé l’événement pour respecter la tradition des festivals et c’est dans les années 30 que la ville joue la carte de l’originalité : les agrumes !

À noter qu’en 1929, Menton est le premier producteur de citrons du continent. C’est un hôtelier qui a eu l’idée d’organiser une exposition de fleurs et d’agrumes dans les jardins de l’Hôtel Riviera. Ce fut un succès tellement intense que l’année suivante, la fête s’étend dans la rue avec des chariots d’arbustes plantés d’oranges et de citrons. Et c’est donc en 1934 que naît la Fête du Citron, car la municipalité, qui désire développer le tourisme, cherche à donner au défilé une couleur locale.

En 1931, la première exposition d’agrumes et de fleurs dans les jardins Biovès apparaît. Ces jardins sont habillés d’agrumes formant des sculptures pouvant atteindre plus de 10 mètres de haut ! C’est grâce à François Ferrié, qui était chargé de concevoir les dessins des chars en citrons et en oranges, que cet événement devient un succès année après année.

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